Koza je nenáročné zviera na chov na farme pre domácnosť, z ktorého sa získava mlieko, páperie, koža, mäso, vlna a hnoj. Ale predtým, ako dostanete kozu, musíte si pozorne prečítať pravidlá výberu zvieraťa a podmienky jeho chovu.
Kedy kúpiť kozu a ako si vybrať?
Najvhodnejším obdobím na kúpu kozy je marec až máj. V tomto období zvieratá už získali deti, laktácia začala v plnej sile, nastáva teplé a bylinkové obdobie. Pri výbere zvieraťa budete môcť ochutnať mlieko, odhadnúť jeho skutočné objemy. Nekupujte jednoročné dieťa, porovnajte vek kozy, ako aj počet jahniat na obdobie predaja. Najväčší výťažok mlieka sa vyskytuje vo veku 5-7 rokov. Navyše, s každým jahňacím mäsom sa výťažok kozieho mlieka zvyšuje iba dovtedy, kým nenastane staroba.
Opýtajte sa majiteľa zvieraťa na dôvody predaja a počúvajte svoju intuíciu. Je vhodné informovať sa o čase večerného dojenia a prísť do tejto doby, informovať o tom majiteľov. Môžete sa tak ubezpečiť, že nedochádza k podvodom s množstvom mlieka. Opýtajte sa na povahu zvieraťa, pozrite sa na správanie kozy. Dôvodom odmietnutia by malo byť výslovné prenasledovanie alebo agresivita. Ak ste všeobecne spokojní s výzorom zvieraťa, jeho zvykmi, dojivosťou a chuťou mlieka, pokojne prejdite k finančným problémom.
Údržba kozy
Vzduch v miestnosti na chov kozy musí byť čistý a mať priaznivú teplotu: v lete nie vyššia ako 18 ° C, v zime nižšia ako 6 ° C. Kozy sú citlivé na vlhkosť, preto musí byť miestnosť suchá a spĺňať všetky požiadavky na hygienu a čistotu. Pravidelne odstraňujte hnoj z maštale. Dbajte na to, aby vietor nefúkal cez kozu. Okná v kôlni by mali byť umiestnené na južnej strane. Podlaha v miestnosti by mala byť zvýšená a sklonená, aby mohla odtiecť tekutina.
Hlavnou starostlivosťou o kozu je udržiavanie zvieraťa v suchu a čistote. Neupravený obsah ovplyvňuje zlý zápach a chuť mlieka. Na podstielke nešetrite, inak koza začne nezávisle prenášať seno z podávača na nohy. Zvieratko denne kefujte, ak je koza dlhosrstá, potom ju treba vyčesať. Potierajte raz týždenne teplou vodou a sódou bikarbónou.
Kozy sú nepokojné zvieratá, ktoré potrebujú neustály pohyb. Preto ich nemusíte vždy chovať v kôlni alebo na vodítku, nechajte ich ísť na prechádzku. Ako jedlo použite konáre, kôru a výhonky lesných stromov. Takéto krmivo má oveľa vyššiu nutričnú hodnotu ako seno. Aj pri dostatočnom množstve sena by ste mali kŕmiť jednu metlu denne, pridať ihly. Kozy vyžadujú dostatok čistej vody a soli. V zime zaraďte do potravy zvieraťa siláž. Kozy dobre jedia otruby, jačmeň, ovos a kukuricu. Cvikla má dobrý vplyv na mliečnosť, zemiaky robia mlieko mastnejším. Nemenej užitočná je aj mrkva (umytá a nakrájaná na plátky).
