Fytofágne ryby sú ryby, ktoré sa živia rastlinnými potravinami, t.j. bylinožravý. Najznámejšie spomedzi riečnych fytofágov sú amur a striebristý kapor. Pestujú sa na kulinárske účely. Existujú aj špeciálne recepty na ich prípravu.
Amur aj strieborný kapor sa živia riasami a planktónom. Ich črevá sú podstatne dlhšie ako ich telá. Okrem toho denne zjedia toľko rastlinnej potravy, koľko vážia, takže dospelí jedinci majú značnú váhu, čo láka chovateľov rýb. Amur je navyše špeciálne chovaný v rybníkoch a chladiacich rybníkoch elektrární, pretože ich čistí od nepotrebnej vegetácie. Táto ryba sa živí nielen vodnou vegetáciou, ale aj vegetáciou na brehoch riek a neváha olupovať zeleninu, listy kapusty, zemiakové šupky. Amor je dokonca schopný vyskočiť z vody a zubami chytiť vetvu rastliny, ktorá sa mu páči. Spolu s nárastom vlastnej hmotnosti kapor a strieborný kapor zlepšujú hydrologický režim riek a jazier. Okrem toho sú tieto ryby odolné voči infekčným chorobám, nenáročné na podmienky držania. Bylinožravé ryby zimujú na dne jám. Pri teplote vody +10 stupňov C sa fytofágy prestanú kŕmiť a pri teplote +5 stupňov C sa úplne vypnú, prestanú reagovať dokonca aj na vonkajšie podnety. Jediné nebezpečenstvo množenia fytofágov v nádržiach je, že sú schopné zničiť všetku vegetáciu v rybníku alebo jazere a narušiť tým ekologickú rovnováhu. Umelecký chov fytofágnych rýb je už nejaký čas populárny a výnosný. Chovajú sa v rybníkoch spolu s kapormi, kde sa vysádzajú mláďatá amura a striebra. Nechýbajú ani akvarijné fytofágne ryby. Toto sú obľúbené zlaté rybky, veľké ryby cichlov. Živia sa aj rastlinami, takže pri ich osídľovaní buďte opatrní. Niektoré druhy cichlíd sa navyše živia znečistením kameňmi a vyžadujú špeciálnu alkalizovanú vodu, čo je pre iné ryby neprijateľné. Niektoré ryby, sumce, sú špeciálne zasadené do akvária, aby ho vyčistili. Ale iné druhy fytofágov, napríklad nádherné abramity, sú schopné zničiť celú flóru akvária za pár minút.
