Prepeličie mäso sa považuje za najviac zdravé a vyvážené a odporúča sa ako diétne jedlo. Ak sa rozhodnete založiť prepeličí podnik, mali by ste vedieť, že niektoré plemená sa pestujú na mäso, iné sa vyznačujú vysokou produkciou vajec a iné sú samy osebe krásne, preto sa pestujú na dekoratívne účely.
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia prepeličie
Japonská prepelica bola chovaná vďaka výberu divých plemien. Vtáky majú dlhé telo s malým chvostom a krátkymi krídlami. U mužov je farba mierne tmavšia ako u žien, ktoré sú pokryté iba čiernymi škvrnami. Samice začínajú znášať vajíčka už 60. deň svojho života. A hoci hlavnou nevýhodou tohto plemena je jeho nízka hmotnosť, vtáky ročne vyprodukujú asi 300 vajec.
Krok 2
Vajcia bielej anglickej prepelice prekonávajú kuracie vajcia, čo sa týka kapacity živín. Samica váži asi 200 g a je celkom schopná naklásť asi 300 vajec ročne. Anglická prepelica sa považuje z hľadiska produkcie vajec za najproduktívnejšiu prepelicu na svete. Anglické čierne prepelice boli získané krížením plemien z Japonska. Takéto vtáky vážia viac ako 180 g, ale kladú menej vajíčok - asi 280 ročne. Aby bola produkcia vajec vtákov efektívna, umiestnite 1 samca s 2 - 3 samicami do rôznych klietok.
Krok 3
Mäsové reťaze
Plemeno nazývané „faraón“bolo chované v Spojených štátoch a svojou farbou trochu pripomína japonského príbuzného. Prepelice vážia takmer 300 g a muži - asi 200. „Faraóni“znášajú iba 200 vajec ročne, ale toto plemeno sa používa na zdochliny brojlerov.
Krok 4
Tuxedo prepelice dostali toto meno kvôli svojej farbe: spodná časť tela a hlava sú biele a telo čierne. Vtáky ročne vyprodukujú 270 vajec, ale pri diétach je možné použiť jatočné telo s hmotnosťou asi 270 g.
Krok 5
Dekoratívna prepelica
Maľovaná (čínska) prepelica je monogamný vták. Má tmavý zobák, červenkasté brucho a sivohnedé telo. Tieto prepelice sa vyznačujú nízkym hlasom a samec sa správa ako skutočný rytier. Kŕmi samicu a pomáha jej stavať hniezdo.
Krok 6
Prepelice virginské sú dosť nenáročné, chovajú sa v zajatí. Farba takéhoto vtáka je veľmi pozitívna - od prednej časti po krk sú biele, krk je zdobený čiernym okrajom a vrchol tela je červenohnedý. Samec ako skutočný víťaz hľadá samicu hlasným krikom. Aby boli prepelice pohodlné, držte vtáky v tráve.
