Pstruh je úžasná ryba, vynikajúca pochúťka. A jej pestovanie je veľmi výnosný podnik, pretože so správnym obsahom ryby rastú veľmi rýchlo a majú dobrý príjem. Pstruh sa chová v prírodných podmienkach aj v umelých nádržiach.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr musíte kúpiť mladého pstruha na jednej z existujúcich fariem alebo vo federálnom chovateľskom centre v dedine Ropsha. Môžete sa samozrejme pokúsiť nezávisle oplodniť vajíčka v inkubátore, vypestovať praženicu v škôlke a potom ich vypustiť do klietok, čo je však veľmi nepríjemné. Pre začínajúcich farmárov je lepšie kúpiť mladého pstruha. A vytvorenie optimálnych podmienok pre jeho rast nie je taká náročná úloha.
Krok 2
Pre vodného pstruha je potrebné zabezpečiť príjemnú teplotu. Táto ryba miluje studenú vodu - 15-18 ° С. Už pri 21 ° C je pstruh nepríjemný a pri 25-26 ° C hynie. Pstruh miluje nádrže nasýtené kyslíkom. Keď je príliš malý (4 - 5 mg / l), trpí a zle rastie. Maximálny povolený obsah oxidu uhličitého vo vode na chov tejto ryby je 40 - 60 mg / l. Tiež by nemalo byť príliš veľa amoniaku - ak je prítomný v množstve 0,3 - 0,4 mg / l a teplote vody 14 ° C a obsahu kyslíka 9 - 10 mg / l, pstruhy zomierajú., Čisté a priehľadné, ale mierne zatienené. Ideálne médium je neutrálne alebo mierne zásadité s hodnotou pH 7 - 8.
Krok 3
Na chov pstruhov sú vhodné rybníky, klietky alebo bazény. Rybníky sú postavené na hustej pôde, aby nestáli, ale bol zabezpečený prietok vody. K tomu je dobré použiť obdĺžnikový tvar a hĺbku najmenej 1 m. Je potrebné zabezpečiť, aby sa voda v jazierku alebo bazéne, ako aj v klietke, vymieňali najmenej 2 - 3 krát za hodinu a najlepšie po 10 - 15 minútach. Za takýchto podmienok môže hustota osadenia rýb dosiahnuť 600-750 ind./m3.
Krok 4
Kŕmenie pstruhov by sa malo kŕmiť 2-3 krát denne. Výživa by mala byť úplná; na tento účel sa používa špeciálne jedlo umelého a prírodného pôvodu, rastlinné aj živočíšne. Zdrojom bielkovín sú ryby a živočíšna múčka, sušené odstredené mlieko, kŕmne droždie (poskytujú tiež vitamíny pre pstruhy). Tuky sú tiež nevyhnutným prvkom výživy, z ktorého ryby dostávajú energiu potrebnú pre rast, ale v potrave by malo byť len málo sacharidov - pstruh v črevách má málo enzýmov na ich odbúranie.
Krok 5
Pstruh je chovaný umelým neresením. Na tento účel sa kaviár a spermie odoberajú od producentov prepínaním pomocou špeciálnej technológie. Vajcia niekoľkých samíc sa umiestnia do umývadla a potom sa zmiešajú s mliekom niekoľkých mužov. Oplodnené vajíčka sa odošlú do inkubátora.
