Losos je veľká krásna ryba dlhá až 1,5 m a s hmotnosťou do 40 kg. Patrí do rodiny lososov. Iné názvy lososov sú losos atlantický, losos ušľachtilý, losos baltský. V západnej Európe sa atlantický losos často označuje ako „kráľovská ryba“.
Rybí kráľ
Kráľovská ryba atlantického lososa sa volá naraz z niekoľkých dôvodov. Po prvé, pre schopnosť vykonávať dlhé migrácie. Losos cestuje počas celého života. Keď je mladá, pláva zo sladkovodných riek do severného Atlantického oceánu, aby pribrala, a potom sa vráti späť.
Po druhé, losos je jednou z najkrajších a elegantných rýb. Jej trup je upravený jasnými striebristými šupinami. Atlantický losos je navyše silná a silná ryba. Je považovaný za jedného z najlepších bojovníkov vo svete rýb.
Prvých pár rokov života trávia mladí lososy v malých potokoch a riekach, živia sa vodným hmyzom a prúdia po prúde. V tomto období sa mláďatá nazývajú škvrnité. Po dosiahnutí určitej veľkosti sa škvrna premení na dospelého - mláďa. Vyvinie sa striebristá farba a nastanú vnútorné zmeny, ktoré jej umožnia prežiť v slanej vode. Na jar ide losos obyčajný do oceánu.
V oceáne losos rýchlo rastie na bohatých výživových zdrojoch. Tu sa jej jedálniček skladá z kalamárov, kreviet a malých rýb, hlavne sleďov a tresky. Hlavné kŕmne miesta pre ryby sa nachádzajú v blízkosti Grónska a Islandu. Po jednom alebo dvoch rokoch strávených na otvorenom mori atlantický losos začína svoju spiatočnú cestu.
Predpokladá sa, že lososy používajú na nájdenie cesty k rodnej rieke magnetický alebo slnečný kompas. Nie je to však isté. Losos sa môže vrátiť do sladkých vôd na jar, v lete alebo na jeseň. K treniu dochádza vždy na jeseň.
Populácia lososa sa za posledné dve storočia neustále zmenšovala. Situácia sa začala prudko zhoršovať v sedemdesiatych rokoch dvadsiateho storočia, keď úlovky poklesli o 80%. Znečistenie riek, nárast počtu umelých prekážok: priehrady, priehrady, prehrádzky, znemožňujú migráciu.
Rodina lososov
Losos patrí do rodiny lososov. Komerčne významné druhy lososa pochádzajú z dvoch rodov. Rod Salmo zahŕňa v skutočnosti lososa atlantického (lososa) a niekoľko druhov, ktoré sa spájajú pod všeobecným názvom pstruh. Rod Oncorhynchus je tichomorský losos: chum losos, ružový losos, chinook losos, coho losos a ďalšie.
Naše slovo pre lososa pochádza z indoeurópskeho „lak“, čo znamená „posypať, nastriekať, zafarbiť“. Doslova sa dá názov vykladať ako „pestrá ryba“. Latinský názov pre lososa je Salmo, čo v doslovnom preklade znamená „jumper“. Zrejme to súvisí s chovaním lososovitých rýb počas obdobia neresenia.
Všetky lososy sa plodia v čerstvých riekach a potokoch. Niet divu. Nakoniec, spočiatku boli všetky lososy sladkovodné a iba niektoré druhy v procese evolúcie sa zmenili na anadrómne ryby. To znamená, že trávia väčšinu svojho života v mori a vracajú sa späť do riek, kde sa sami narodili. Väčšina anadrómnych lososov po rozmnožovaní uhynie. To platí najmä pre tichomorské lososy. Výnimkou je atlantický druh, pri ktorom nie všetci jedinci hynú. Niektorý losos sa objaví až 4-krát.
