Koi kapor, inak nazývaný brokátový kapor, sa týka dekoratívnej odrody kapra obyčajného. Pred viac ako 2 500 rokmi boli tieto ryby dovezené do Číny z území nachádzajúcich sa v blízkosti Kaspického mora. Prvé zmienky o kaproch v Japonsku možno nájsť v XIV-XV. Storočí nášho letopočtu. e. Predpokladá sa, že kapra doviezli do Japonska prisťahovalci z Číny. Japonci ho prezývali „Magoi“, čo znamená „čierny kapor“. Neskôr začali japonskí roľníci špeciálne chovať kapry na ľudskú konzumáciu. Keď niektorí z kaprov vykazovali zmeny farby, neboli použité ako potrava, ale boli ponechaní doma. Postupne sa taký obsah farebných kaprov stal koníčkom. Majitelia špeciálne krížili svoje ryby, aby získali čoraz viac nových farebných možností. Táto záľuba sa postupne stala populárnou a rozšírila sa po celom Japonsku. Dnes v mnohých krajinách sveta existujú kluby a združenia znalcov koi.
Koi možno považovať za rybu, ktorá prešla najmenej šiestimi výberovými výbermi. Existuje asi osem desiatok plemien kaprov koi, ktoré sú rozdelené do 16 hlavných skupín:
- Utsurimono. Koi tohto druhu majú veľké čierne škvrny. Podľa farby vzoru sú koi tohto typu rozdelené do niekoľkých typov: Ki Utsuri, Shiro Utsuri, Hi Utsuri, v poradí: so žltými, bielymi a červenými vzormi.
- Showa Sanshoku. Tento typ sa vyznačuje tým, že má čiernu farbu, s bielymi a červenými škvrnami.
- Taisho Sanshoku alebo sanke. Tento typ dostal meno podľa japonského cisára Taisho. Je to biely kapor s červenými a čiernymi škvrnami.
- Kohaku - snehovo biele koi, ktoré sú pokryté červeným vzorom. Je to jeden z najkrajších a najvyhľadávanejších druhov koi.
- Tancho. Hlavným rozlišovacím znakom Tantho je červená škvrna na hlave, ktorá by mala byť jediná. V ideálnom prípade by to malo byť okrúhle.
- Asagi. Hlavná farba tohto druhu koi je modrá, ktorá sa nachádza nad bočnou líniou rýb. Modrá oblasť je obklopená váhami, ktoré by sa mali zarovnávať do rovných línií.
- Bekko - biely kapor s aplikovaným čiernym vzorom.
- Oheň. Určené jednou farbou bez škvŕn. Jednofarebné farby môžu byť šedé, biele, červené a oranžové.
- Kawarimono. Predovšetkým druhy kaprov koi, pretože zahŕňajú koi, ktoré nepatria k žiadnym z hlavných druhov, ako aj nové druhy koi. Tento typ sa líši tým, že všetky nemajú kovový lesk.
- Hikari-moyomono - kapry v kovovej farbe, jedná sa o hybrid získaný krížením utsuri a ogon. Hlavná farba tohto typu je biela, ale môžeme povedať, že váhy sú zafarbené červenou a čiernou farbou naraz.
- Kinginrin - koi, ktorého chrbát sa líši leskom zlatých (ginrínových) alebo strieborných (kinrínových) šupín.
- Shusui - koi, v ktorom je chrbát zdobený veľkými modrastými šupinami a boky sú pokryté oranžovými škvrnami.
- Gosiki sú čierne koi so škvrnami červenej, hnedej, bielej a modrej.
- Doitsu-goi je druh farebného kapra bez šupín alebo s veľmi malým počtom šupín.
- Kumonryu. Jedná sa o čierneho bezsrstého kapra s bielymi škvrnami na tele, hlave, bruchu. Existuje aj beni kumonryu, ktoré má namiesto čiernej farbu červenú.