Keď vieme o výhodách kozieho mlieka, v dnešnej dobe mnohí uvažujú o chove kôz vo svojich letných chatkách. Chov kôz nevyžaduje veľké výdavky, okrem toho je na chov tohto zvieraťa vhodná akákoľvek technická miestnosť - od kurína po podkrovie súkromného domu.
Kozie mlieko je oveľa zdravšie ako kravské mlieko, jeho liečivé vlastnosti poznali ľudstvo už mnoho storočí. V minulosti to bolo kozie mlieko, ktoré bolo najefektívnejším prostriedkom na liečbu a prevenciu chorôb tráviaceho traktu, diatézy, anémie a mnohých ďalších.
Ak chcete mať pri dači kozu, nemusíte byť farmárom piatej generácie. Základné poznatky o chove týchto nenáročných a inteligentných zvierat sú celkom prístupné aj pre človeka, ktorý v oblasti chovu zvierat vôbec nerozumie.
Kam sa uchovať?
Na chov kozy je vhodná akákoľvek technická miestnosť, napríklad kurník. Toto zviera ľahko nájde spoločný jazyk s kurčatami, kačkami, dokonca aj s morkami. Musíte si len uvedomiť, že koza ťažko znáša vlhkosť, ale na chlad i horúčavu je celkom tolerantná.
Stánok, ktorý sa dá vybaviť v kurníku, musí byť dobre vetraný, je potrebné, aby v ňom neustále cirkuloval vzduch. Je potrebné dbať na to, aby bol stánok suchý a ľahký, navyše bez prievanu. V teplom a miernom podnebí možno kozu chovať pod prístreškom, ale v oblastiach nachádzajúcich sa na sever musíte pre ňu určiť miesto v miestnosti.
Stánok je vhodné na zimu izolovať, aj keď kozy dobre znášajú chlad. Pohodlná teplota na udržanie zvieraťa v zime je 7 - 8 stupňov Celzia, a ak má koza kozliatka, potom by mala byť teplota vyššia, minimálne o 5 - 6 stupňov.
Na chov kôz môžete postaviť samostatnú miestnosť - kozí dom. Je potrebné postaviť koziu triedu tak, aby jej plocha stačila pre dve alebo viac zvierat, pretože čím viac priestoru majú na „manévrovanie“, tým bude mlieko kvalitnejšie a užitočnejšie. Napríklad pár domácich miláčikov sa bude cítiť v miestnosti s rozmermi 2 x 2 metre celkom pohodlne. Ak má farma kozu, musí sa chovať oddelene od kôz, pretože ich mlieko po komunikácii s predstaviteľom mužského pohlavia môže nadobudnúť charakteristický „kozí“zápach.
Čím kŕmiť?
V teplom období je kozia strava založená na zelenom krmive. Koza zožerie denne až 3 kg rôznych bylín. Je dôležité, aby koza nekonzumovala rastliny ako harmanček, tansy, palinu, prasličku, tabak a listy horčice. Tieto bylinky môžu negatívne vplývať nielen na zdravie zvieraťa, ale aj na kvalitu mlieka.
V zime je koza kŕmená senom. Podľa toho si ich v teplom období musíte dobre zásobiť. Výpočet je približne nasledovný: 500 kg pre jedno dospelé zviera, pre dieťa - asi 300 kg. Aj v zime sa do kozej stravy pridávajú malé zväzky brezy, vŕby, topoľa alebo konára horského popola s listami. Tento doplnok je pre zviera mimoriadne prospešný. Celkovo by mala koza počas zimy zjesť asi sto týchto zväzkov.
