Na svete existuje veľa druhov vtákov. Niektoré z nich ohromia myseľ svojou krásou a jedinečnosťou, iné svojou miniatúrnou veľkosťou. Existujú aj také jedince, ktoré nevyzerajú celkom ako vtáky. Sú suchozemské, dosahujú však najväčšie veľkosti. Hovoríme o pštrose africkom.
Najväčším žijúcim vtákom je pštros africký. Je pevnej postavy, má plochú hlavu a dlhý krk. Má rovný, plochý zobák. Tento vták má tiež najväčšie oči zo všetkých suchozemských zvierat - ich priemer dosahuje päť centimetrov.
Tento vták má nedostatočne vyvinuté prsné svaly a krídla nie sú vyvinuté vôbec. Preto je pštros vták, ktorý nevie lietať. Ale vie, ako perfektne bežať, vyvinula rýchlosť až 70 kilometrov za hodinu.
Hlava, krk, stehná a „prsné kurie oká“sú bez operenia, ktoré je v pštrosu kučeravé a voľné. Najčastejšie majú muži väčšinou čierne operenie, ale ľahký chvost a krídla. Samice pštrosa sú menšej veľkosti a vyznačujú sa uniformnejšou farbou (zvyčajne sivohnedým základným tónom a špinavo bielymi krídlami).
Pštrosy obývajú suché oblasti bez stromov v Afrike alebo na Blízkom východe. Možno ich nájsť v savane alebo v polopúšti na severe alebo na juhu zóny rovníkového lesa. Predtým bol pštros africký aktívne lovený, a preto už neostáva veľa miest, kde by pštrosy žili vo voľnej prírode. Populáciu vtákov zachraňujú početné pštrosie farmy po celom svete.
Pštrosy sú z väčšej časti bylinožravé. Živia sa výhonkami, kvetmi, plodmi a semenami. Ale tiež sa tieto vtáky nevzdajú malého hmyzu, plazov a hlodavcov. Kvôli nedostatku zubov pštros prehltne kúsky dreva, drobných kamienkov, kúsky železa, aby rozdrvil jedlo v žalúdku.
